Bò Xào Xả Ớt

Nguyên liệu:

Để thực hiện món bò xào xả ớt cần có các nguyên liệu như sau:

- Thịt bò: 0,25kg
- Ớt đỏ Đà Lạt: 1/2 quả
- Ớt xanh đủ hạt: 1/2 quả
- Sả: 2 cây (1 cây thái lát, 1 cây băm nhỏ)
- Ớt đỏ cay: 3 quả
- Hành hoa: 2 cây
- Hành tây: 1/2 củ
- Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu, đường, mì chính, hạt nêm.
Cách làm:

Các bước thực hiện món  bò xào xả ớt

- Thịt bò thái mỏng vừa, tẩm ướp sả băm nhỏ, ớt băm nhỏ, dầu hào, hạt tiêu, mì chính, đường.
-- Ớt đỏ xanh Đà Lạt thía quả ghém vừa ăn, hành tây bổ cau, hành hoa cắt khúc.
- Cho dầu ăn vào chảo để nóng rồi phi thơm tỏi, sả thái lát. Sau đó cho thịt bò vào xào chín tái, tiếp tục cho ớt xanh, đỏ và hành tây vào đảo chín tới. Nêm lại vị và cuối cùng cho hành hoa vào xào.
- Bầy ra đĩa trang trí cà chua, ớt tỉa hoa, rắc rau thơm và hạt tiêu lên trên, ăn nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món  bò xào xả ớt .

Nếu bạn muốn được ăn món " Bò xào xả ớt" hãy liên hệ với chúng tôi .Chúng tôi chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp :http://setupnhahang.bepchien.com/Cung-cap-suat-an-cong-nghiep sẽ phục vụ quý khách chu đáo nhất.