TÔM CHIÊN KHOAI MÔN

Nguyên liệu: 

Nguyên liệu thực hiện món Tôm chiên khoai môn
 - 10 con tôm sú, 50g giò sống, 100g khoai môn, 1 ít bột năng, 1 thìa cà Phê hạt nêm, dầu để chiên.

Cách làm

Các bước thực hiện món Tôm chiên khoai môn
Tôm lột vỏ, chừa đuôi, khứa bụng.
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, một nửa bào sợi dài, một nửa luộc chín, tán nhuyễn.
- Trộn phần khoai tán nhuyễn này với phần giò sống và hạt nêm.
- Bọc hỗn hợp giò quanh mình tôm, quấn khoai môn bào sợi xung quanh, rắc ít bột năng quanh cuốn tôm.
- Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, thả tôm vào chiên vàng rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ra đĩa là xong

Chúc bạn thành công với món Tôm chiên khoai môn