Cua Xào Miến
Nguyên liệu:
Thịt cua 200g - Miến 300g - Nấm mèo 8 tai - Hành, tiêu, muối, ngò - Dầu hào, cần tàu.
Cách thực hiện:
- Miến ngâm nước cho mềm, cắt khúc. Nấm mèo ngâm mềm, làm sạch, xắt nhuyễn, để ráo.
- Bắc chảo mỡ, phi hành, tỏi băm nhuyễn cho thơm; cho cua, dầu hào, tiêu, muối, đường vào trộn đều, cho miến, nấm mèo vào trộn đều, nhấc miến xuống, múc ra đĩa, rắc tiêu, ngò, ớt tỉa hoa, cần tỉa hoa.
- Dùng nóng với nước tương.
Tags: mon-ngon
Để thực hiện món cua xào miến cần có các nguyên liệu như sau:
Thịt cua 200g - Miến 300g - Nấm mèo 8 tai - Hành, tiêu, muối, ngò - Dầu hào, cần tàu.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món cua xào miến
- Miến ngâm nước cho mềm, cắt khúc. Nấm mèo ngâm mềm, làm sạch, xắt nhuyễn, để ráo.
- Bắc chảo mỡ, phi hành, tỏi băm nhuyễn cho thơm; cho cua, dầu hào, tiêu, muối, đường vào trộn đều, cho miến, nấm mèo vào trộn đều, nhấc miến xuống, múc ra đĩa, rắc tiêu, ngò, ớt tỉa hoa, cần tỉa hoa.
- Dùng nóng với nước tương.
Chúc các bạn thực hiện thành công món cua xào miến
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét