Chem Chép Nướng

Nguyên liệu:

Để thực hiện món chem chép nướng cần có các nguyên liệu như sau:

Chem chép 1kg - Sữa tươi 1/2 chén - Đậu phộng, dầu ăn, hành lá (mỗi thứ 1 muỗng) - Muối, ớt xay, đường (mỗi thứ 1/2 muỗng).

Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món chem chép nướng 

- Sữa tươi + muối + đường khuấy đều, đun sôi. Hành lá phi thơm. Đậu phộng rang, giã nhuyễn.
- Chem chép rửa sạch để ráo, đặt lên vỉ nướng, chem chép mở vỏ xếp ra đĩa (bỏ bớt 1 bên vỏ) cho sữa tươi, ớt và rắc đậu phộng lên.
- Dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món chem chép nướng